Roadtrip USA #Week2

Deze zomer reisde ik met mijn familie drie weken door de Verenigde Staten van Amerika. Meer specifiek: de West-Coast. Het waren heerlijke weken en dagelijks werden we overweldigd door de natuurpracht. Hier het reisverslag van WEEK 2.     Dag 7: Salt Lake City (part I) Week 1 sloten we af in het prachtige stadje [...]

Roadtrip USA #week1

Deze zomer reisde ik met mijn familie drie weken door de Verenigde Staten van Amerika. Meer specifiek: de West-Coast. Het waren heerlijke weken en dagelijks werden we overweldigd door de natuurpracht. Hier het reisverslag van WEEK 1.   Roadtrip Drie weken door Amerika reizen, dat kan je het beste doen met de auto, toch zeker [...]

Recept: lactose- en tarwevrije koekjes

Zonder te willen opscheppen: iedereen is fan van mijn koekjes. Zelfs mijn vriend, die niet graag zoet eet, houdt stiekem van deze koekjes. Een tijdje terug ontdekte ik dat ik lactose- en tarweintolerant ben, dus zocht ik naar een aangepaste versie van mijn aloude recept. En ja, ze zijn nog steeds even lekker.   Tarwe- [...]

Online detox – aftermath

In februari hield ik een online detox en nam ik een maand lang afscheid van social media. Ondertussen ben ik weer een week online en de detox heeft toch meer gevolgen gehad dan verwacht. Gewoonte afgeleerd Tijdens mijn detox realiseerde ik mij dat social media vooral een gewoonte waren. Na vier weken offline zijn miste ik het [...]

Online detox – week 4 – back online

Week 4 van de online detox is achter de rug. Een maand lang ging ik niet op sociale media en gebruikte ik mijn smartphone veel minder. En ja, vandaag ga ik terug online. Terugblik op een maand offline Week vier ging heel vlot voorbij. Als ik terugkijk op de voorbije maand, dan is eigenlijk alleen [...]