Verplicht: een nieuwe levensstijl (update)

Ik ben graag bezig met (gezond) eten. In augustus 2016 ging ik de uitdaging aan om in één maand mijn levensstijl aan te passen door meer te gaan bewegen en beter te gaan eten. Dat is me vrij goed gelukt en het was ook leuk om te doen. Alleen ben ik sinds kort ook verplicht [...]

Recept: lactose- en tarwevrije koekjes

Zonder te willen opscheppen: iedereen is fan van mijn koekjes. Zelfs mijn vriend, die niet graag zoet eet, houdt stiekem van deze koekjes. Een tijdje terug ontdekte ik dat ik lactose- en tarweintolerant ben, dus zocht ik naar een aangepaste versie van mijn aloude recept. En ja, ze zijn nog steeds even lekker.   Tarwe- [...]