Gezonde pannenkoeken (tarwe- en lactosevrij)

Een dessert gaan eten of iets zoet kopen is voor mij niet eenvoudig met mijn tarwe- en lactose-intolerantie. Daarom ga ik zelf creatief aan de slag om een lekker dessert te maken. En als ik dan toch bezig ben, dan zoek ik ook naar een gezonder alternatief. Hier het recept voor heerlijke, suikervrije pannenkoeken. Ingrediƫnten [...]

Recept: lactose- en tarwevrije koekjes

Zonder te willen opscheppen: iedereen is fan van mijn koekjes. Zelfs mijn vriend, die niet graag zoet eet, houdt stiekem van deze koekjes. Een tijdje terug ontdekte ik dat ik lactose- en tarweintolerant ben, dus zocht ik naar een aangepaste versie van mijn aloude recept. En ja, ze zijn nog steeds even lekker.   Tarwe- [...]